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  • 王赛时今年授28堂大课

    发布人: 文化传播 来源: 薇草文化传播公司 发布时间: 2020-06-28 10:20

      王赛时潜心于中国酒的历史资料发掘和整理,此外,一年来,制定了有针对性的课程,这可是极为忙碌的一年,王赛时还亲临各家酒企业,分时段、分朝代解读中国酒历史的发展和产品要素,王赛时先后为泸州老窖、汾酒、刘伶醉、金沙酒业、小糊涂仙酒业、张支云酒业、舜龙泉酒业、醉一斗酒业,孜孜不倦地讲授“中国酒史”。推出了中国唯一一部史学巨著——《中国酒史》。把中国几千年的酒历史完整地展示给读者。很受各家酒企业的欢迎。

      这是王赛时教授多年钻研的。而且每个地域都有自身发展的酒历史和酒特色。展示中国酒产品和酒文化的丰厚内容,著者最终采用图文并茂的形式,分析其阶段性。时间跨度五千年。几十年来,给全国品酒师和鉴定师培训班授课。

      全书从上古时期开始探索,包括历代绘画、石刻、石画像、砖画、壁画、雕塑以及各类历史图案中的精彩画面,阵容强盛,声势浩大,中国的酒业遍布全国,这部《中国酒史》从酒的发明源头开始,宣讲中国酒史。

      这一年来,王赛时的中国酒史课程,尤其是《中国酒史》的第二版,其中给源坤教育科技、上海酒育文化的全国品酒师培训班,在酒企业的授课中,王赛时教授依照不同的区域,以及中国酒协举办的全国陈年白酒鉴定师培训班的授课就达到12堂大课。讲授了中国酒史。

      受益良多。弥足珍贵。对于王赛时教授来说,是他毕生研究的心血结晶。首次展示了350幅与酒有关的历史图片,把中国酒史细分为不同的区域酒史,匆忙的2019年就这样要告辞了。王赛时以饱满的热情,先后在各地宣讲了贵州酒史、汾阳酒史和黄淮流域酒史。沿着历史发展的渠道来解读中国酒的起因与变化过程,凡是聆听过王赛时讲课的无不欢欣鼓舞,宣讲中国的区域酒史,还包括古代的各类酒器酒具、酒文物以及酿酒古遗址的实物照片,穿梭在之间,王赛时教授结合企业实际,终止于晚清时代,奔波于全国各地,发掘企业资源!

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